Les délices de Ligurie - Les golfes Paradiso et Tigullio : L'alchimie des saveurs – image d’arrière-plan
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Les délices de Ligurie - Les golfes Paradiso et Tigullio : L'alchimie des saveurs
Documentaire Documentaire 30m
Episode 02 - Les golfes Paradiso et Tigullio : L'alchimie des saveurs

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Synopsis

Une exploration gourmande de la Ligurie, berceau du pesto et du "cappon magro". Dans cet épisode : dans les golfes du Paradiso et du Tigullio, on savoure son espresso face à la mer, sur le port de Camogli, et on déguste, dans l'arrière-pays, le traditionnel "gattafin", un plat de raviolis frits farcis de légumes et d'herbes cueillis dans la forêt.

Réalisateur
Francesca D'Amicis
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En cours de diffusion

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