Voyage en cuisine - Argentine : les alfajores
Magazine
30m
Episode 248 - Argentine : les alfajores
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Synopsis
Zoom sur la gastronomie argentine à travers deux spécialités. D'abord, les alfajores, biscuits au dulce de leche dont l'histoire est liée aux Espagnols et aux héritages autochtones. Ensuite, Romina, expatriée en Tchéquie, prépare une milanesa à la napolitana revisitée avec de la chapelure panko.
Acteurs
Pierre Raffard
(Présentateur vedette)
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