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Gilbert Grape vit au fin fond de l'Iowa, dans une petite bourgade de 1091 habitants. Depuis la mort de son père qui s'est suicidé dans la cave, Gilbert est obligé d'assumer les fonctions de chef de famille. Bonnie, sa mère, ancienne reine de beauté devenue obèse depuis son veuvage, ne quitte plus son canapé. Ses soeurs Amy et Ellen essaient de tenir la maison comme elles le peuvent et Arnie, son jeune frère de bientôt 18 ans, handicapé mental, s'échappe sans cesse pour escalader le château d'eau d'Endora, mettant la ville en émoi. Gilbert travaille à l'épicerie et passe ses temps libres avec ses copains Tucker et Bobby—