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Non ce n'est pas une énième émission sur la guerre aux calories, mais plutôt un challenge : celui de cuisiner d'une manière allégée des petits plats qui au départ sonnent gras comme la moussaka, tout en restant délicieux. Tous les plats qui vous font bondir de la banquette du resto, tous ces petits plats-là vont être revus au petit chinois, dégraissés, allégés, détournés pour qu'ils puissent être mangés sans culpabiliser. Idem pour le petit déjeuner avec ses brioches au beurre ou l'apéro avec ses cacahuètes à l'huile. Avec un seul impératif : celui de se régaler—