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Nous sommes à Montpellier, dans le Languedoc-Roussillon, à l'occasion de la première édition du Festin de Rabelais. Au sommaire : «Un Chinois à Paris» En plein coeur du quartier de Belleville, à Paris, rencontre avec Donatien Schram - «Le dinandier» Découverte d'un métier presque oublié : le dinandier. A l'Atelier des arts culinaires, à Paris dans le 12ème arrondissement, rencontre avec Etienne Dulin, l'un des derniers dinandier de France - «Comme des chefs» Concept original pour l'atelier «Comme des chefs», dans le 6ème arrondissement de Lyon. Ici, avec l'aide d'un chef, les clients viennent préparer eux-mêmes leur repas à emporter—