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Destinations goûts

« En Suisse »

Résumé du programme TV en direct

Direction la Suisse et le canton du Valais. Nous allons dans le val de Bagnes, dans le petit village de Bruson, réputé pour sa fromagerie. Au sommaire : «Le Pré Catelan» Nous sommes dans le célèbre restaurant parisien le Pré Catelan, 3 étoiles au guide Michelin, une consécration pour Frédéric Canton, le chef cuisinier, pour qui la bonne cuisine est indissociable des arts de la table - «L'huile de noix» L'huile de noix est une tradition en Auvergne. Nous partons dans l'une des dernières huileries artisanales du Puy de Dôme, chez Edwige et Bernard Bouleau. Ce couple de moulinier fabrique et vend des huiles à la noix, à la pistache ou au sésame—

Casting

Présentateur : Patrice Carmouze

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Type

Magazine

Genre

Culinaire

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Durée : 25 mn

Diffusion : gratuite

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