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Au sommaire : «La confiserie Florian» La confiserie ne fait pas rêver que les enfants. Notamment quand on se rend chez Florian, près de Nice. Le fruit confit y est l'objet de toutes les attentions. C'est un festival de couleurs, de goûts, de parfums. Des friandises à manger autant qu'à contempler - «Gastronomie du monde» Saint-Georges-de-Didonne, en Charente-Maritime. C'est ici qu'à lieu chaque année le Festival de musique et gastronomie du monde. Six jours de fête, de musique et d'art culinaire - «Le sel de Ré» Toujours en Charente-Maritime, sous sommes à l'île de Ré—